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见习进行时丨衡阳组返回菠菜论坛白菜交流

2025-11-04  点击:[]

见习时间来到周三,策划案中的拍摄计划到了末期,让我们来看看各组的拍摄进程吧!

第一组:采访另一视角


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小组成员检查摄像机

周三的上午十点,组员们到达云海楼集合,检查好带来的摄像机后,我们上楼拜访了老师。了解到视频不会发布于网络上,老师便同意了拍摄。


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小组成员查阅视频

老师非常耐心的回答了我们的采访问题,也让我们了解到另一个视角下的“搭子”社交的另一个视角。采访结束后,我们确认录制没有补充的镜头后,便向老师道别。

第二组:记录美食制作


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拍摄店外环境中


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拍摄鱼粉制作中

见习第三天,我们前往师院南门的酃湖鱼头粉店开展拍摄工作。在征得店主叔叔同意后,重点记录了鱼粉制作全流程。

我们努力还原了酃湖鱼头粉的制作匠心——米粉充分浸润保证口感,骨汤慢熬数小时奠定鲜味,鱼肉码子精准调味提升层次。也通过动态画面传递出食物的温度,让观者直观感受到这碗粉“汤底鲜、米粉劲、码子香”的特色。


文字:衡阳见习组

图片:衡阳见习组





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